Board logo

標題: 南投 澀水社區 紅茶飄香 清新遊 [打印本頁]

作者: Angela    時間: 2006-11-25 23:11     標題: 南投 澀水社區 紅茶飄香 清新遊

南投澀水,曾經的大雁村,921地震後重生的社區,一改過往的平房面貌,新穎的別墅在田野中矗立;社區的紅茶及窯產業,經過天災後更是發光發亮;生態之旅方興未艾,水上步道更是社區的綠色通道,桃米坑溪貫穿其中,成為一探生態的地帶。
報導╱陳俊廷 攝影╱高世安


紅茶是澀水社區的傳統產業,尤其921震後的澀水皇茶更是出名,社區裡更有美麗的茶園景致。
澀水皇茶 飄散清香
從台21線轉進魚池鄉的澀水社區,除了山坳平原裡的田野景觀外,檳榔樹林裡的茶園可是最不能忽略的部分。澀水的阿薩姆紅茶,早在日治時期便大量栽植;921地震之後,除了原有的阿薩姆紅茶外,社區更發展澀水紅茶的品牌,取名為「澀水皇茶」,茶色淡紅純淨,氣味甘甜,並散發肉桂與薄荷清香,在脣齒間悠然迴盪。
帶著滿嘴的清香與全心的滿意,我遊盪在一畦畦的茶園當中,仔細分辨阿薩姆紅茶與澀水皇茶的不同,同樣一心二葉,澀水皇茶葉色更翠綠盈透,質地也更軟嫩,這也正是皇茶較阿薩姆更勝一籌的關鍵罷,所以別忘了帶上「澀水皇茶」(澀水皇茶、百年紅茶各1罐)(600元╱2罐4兩),回家才能再享受美味。


   
      
      
  阿薩姆紅茶與澀水皇茶同是摘採一心二葉,但圖左的澀水紅茶葉更嫩綠。   
   

     
      
  來到澀水社區別忘了買紅茶伴手,品嘗回甘清香的口感。   




      
      
  水上步道終點是水上平台,端坐巨石上享受流水蟲鳴天籟。   
水上平台 享自然天籟
桃米坑溪中游清淺的溪水潺潺汨流,幾座高低錯落,平坦寬闊的石塊橫在溪床當中,而這裡便是水上平台,是水上步道的終點。此時正值枯水季,我在岩石間蹦跳來去,好整以暇端坐在石頭上,沒有任何喧囂,只有清風吹過樹梢的窸窣聲、蟲鳴鳥叫聲,我便不客氣地坐擁盛宴,靜心享受著自然天籟的合奏。

澀水陶重生 再現風采
除了紅茶,日治時期已開始的陶藝,也是澀水社區的傳統產業。這裡有比水里更早的蛇窯,可惜在921地震被震倒了,如今,澀水社區成立陶藝教室,並重砌了一座傳統柴燒的澀水窯,雖然規模不大,但它擔負起傳承澀水陶藝的重任。在浸淫陶土46年的陳雄鎮老師傅教導下,我穿越時光隧道,感受走過歷史歲月的燒窯風采,雖然捏出形體有些抱歉,但心意卻是滿滿的。




      
      
  澀水窯野是社區傳統產業,到陶藝教室也可參與DIY活動,別有一番樂趣。   


      
      
  古樸的顏色正是柴燒窯的特點,獨有一種誘人特質。   



濕地生態 青草蕩漾
濕地生態是澀水整體營造很重要的一環,因此在社區中不時可見清淺的沼澤與草灘,春夏秋冬皆有不同景致,此時野薑花期即將終了,正綻放最後的姿容;我想像著,春夏之交,螢火蟲在草叢中發亮,猶如天上的星光般迷人,恰似一條流動的燈河,這景象是多麼令人激動啊!雖然今天無緣見得,但濕地如水上草原般的姿態,依然讓我欣喜,這單純的美麗就是不可多得的風光了。



      
      
  沿著濕地旁的步道行走,悠閒愜意,兼可欣賞水草風美姿態。   

      
      
  濕地生態也是澀水社區不能錯過的景觀,一年四季皆有不同的風情。   


生態步道 穿梭密林流水
澀水社區的4條步道,彼此相互串聯,水上步道是其中一條,全長不過約2公里,沿途起伏不大,很適合踏青郊遊,更可認識澀水豐富的生態樣貌。初始一段是水泥地,穿行於墨綠色的茶園與檳榔園當中,後一段則是精華所在,當我深入叢林,順著桃米坑溪慢慢行走,沿途經過4座小巧精緻的吊橋,不時還有野薑花飄飛的花香,更有原生的台灣梭羅純林,一路上左顧右盼,相當輕鬆愜意。



      
      
  水上步道途經4座小巧吊橋,可一覽桃米坑溪風光。   
  

      
      
  步道沿途可見原始林木,如台灣梭羅純林便是難得景觀。   






      
      
  「阿滿姨庄腳菜」復古的造型,讓人感受到鄉村的原味。   
風味美食
古味房舍 啖鄉野料理
在澀水眾多的新穎歐風樓房中,「阿滿姨庄腳菜」獨樹一格,偏偏採用復古的庄腳造型,回歸到鄉村最原初的況味。一進門便感受那股好滋味,不論是料理飄香,還是屋舍古味,都有讓我回到阿媽家的錯覺。
「刺蔥豆腐」(120元),是一道簡單的料理,主要以當地的刺蔥入菜,吃的就是它那獨有的特殊氣味,而阿滿姨特調的醬料讓軟嫩的豆腐更是有滋有味,清爽宜人。
私房菜 濃濃客家味
「柳松甘蔗筍」(120元),取的是甘蔗心為食材,最是柔軟細緻的部位,無須太多繁瑣的料理步驟與調料,簡單快炒後就能品嘗甘蔗心的鮮甜與幼嫩的口感。
「阿滿姨私房菜」(120元),則是道地的客家料理,主要是韭菜花、三層肉絲、香菇等食材下鍋快炒,韭菜花清脆口感與特有氣味,絕對是下飯與下酒的好料理。

      
      
  刺蔥豆腐   

      
      
  柳松甘蔗筍   



當地住宿
色澤耀眼 似童話小屋
「清平樂村居」,一個頗具詩意與氣質的名字,它亮黃色的外觀在綠林之中顯得格外亮眼,十足引人,就像童話世界裡的小屋一樣。房間裡的色調更是可愛,粉紅、水藍、紫色、黃色,共同營造一個舒適溫馨的空間;入夜後,屋外水池裡的青蛙鳴叫更是天籟合音,一派田園閒適的氛圍,悠哉快活。2人房平日1500元,4人房平日2400元。



      
      
  「清平樂村居」不只有詩意的名字,還有亮眼的外觀,如童話世界一般。   

      
      
  房間陳設簡單,尤其用色可愛溫馨,絕對能有一夜好眠。   

2日遊建議行程
第一日
11:00 抵達南投埔里
12:00 午餐
14:00 廣興紙寮
17:00 前往澀水社區
19:00 晚餐
第二日
08:00 早餐
09:00 水上步道探生態
10:30 逛茶園品紅茶
12:00 午餐
14:00 陶藝教室DIY
16:00 返家

      
      
     

旅遊資訊




開車:
★澀水社區:國道3號下草屯交流道,再接台14線往草屯,於埔里右轉台21線往魚池,經過大雁隧道後,於約54.5公里處依指標轉進投66-1鄉道,即可進入澀水社區。
★澀水窯:進入澀水社區後,經過一個丁字路口,再直行約有一處三叉路口,往右約200公尺即可抵達。
★阿滿姨庄腳菜:同上,三叉路口前方即是。
★清平樂村居:同上,三叉路口左轉碎石路即達。
★水上步道:步道起點於社區內的金天宮,自此步行單程約1小時。
搭車:
★澀水社區:自台北捷運忠孝復興站2號出口附近搭乘豐榮客運(02)2752-2988,台北至日月潭線班車往魚池,或於埔里站(049)299-0407乘埔里至水里班車,由於澀水社區路口沒設站,請上車前向站務員說明或上車後向司機說明於社區路口下車即可。
★進入社區後無公車行駛,其餘地方建議自行開車前往。
相關資訊:
★澀水社區發展協會:
(049)289-5938
0931-119-599
澀水社區旅遊諮詢
★澀水定農特產品行:
(049)289-5228
購買澀水紅茶
★澀水窯:
0919-724-547
平日洽盧班長預約
假日08:00~17:00
拉胚150元╱人
燒窯150╱件
★阿滿姨庄腳菜:
(049)289-9725
平日11:00~14:00
16:30~21:00
假日11:00~21:00
★清平樂村居:
(049)289-7645

【轉貼自SOGO論壇】

[ 本帖最後由 Angela 於 2006-12-1 00:40 編輯 ]




歡迎光臨 台灣房屋論壇 (http://rehouser.com/board/) Powered by Discuz! 7.0.0