Board logo

標題: 邂逅冬山 神花花嬌 湖光媚 [打印本頁]

作者: Angela    時間: 2006-11-25 23:22     標題: 邂逅冬山 神花花嬌 湖光媚

[宜蘭]邂逅冬山 神花花嬌 湖光媚宜蘭踏青




洛神花與酒紅果實相輝映,寫下冬山鄉最迷人的秋景。
圖片: 1 / 1  
      
邂逅冬山 神花花嬌 湖光媚
宜蘭踏青   
洛神花酒紅的果實與細緻的花形,是冬山鄉秋天最迷人的姿顏;11月底前,趕在每日10:30前抵達,即能見著花與果實齊展顏的美景。
風光明媚的梅花湖也是必訪景點,不具難度的旅遊路線,山光水景輕易入眼簾。
報導╱廖玉如 攝影╱周頌德
宜蘭的洛神花主要栽植於冬山鄉,面積廣達10公頃,不過分布得十分零散,想觀賞到連綿的花海並不容易,尤其是錦葵科的洛神花僅在清晨綻放清麗的姿顏,10:30過後花苞漸漸闔上;梭行在鄉道上,稍不留神便會錯失花田,鎩羽而歸。

  

   
   
DIY洛神花蜜餞,首先得為種籽脫去紅色花的外衣。  
DIY蜜餞找樂趣
童話村農場栽植了兩畝地的洛神花,開放遊客賞花採果;置身於花海裡,邊賞嬌媚花色,邊採飽滿酒紅的洛神果粒,再傾聽著農場主人吳小姐解說洛神花生態,收穫頗多。
望著鮮採來的洛神果實,吳小姐說有趣的體驗才剛要開始呢!紅豔動人的果實經簡易處理後,即可變成蜜餞、果醬或餅乾。愛吃酸甜滋味的我選擇蜜餞DIY,充實旅程的記憶。
首先脫去覆蓋在種籽外皮的紅色上衣,以鹽巴去澀後,加入白砂糖煮到汁液滲出,空氣間沁著淡雅的洛神味,真舒服呀!烹調過程中,我等不及偷嘗一口,意外發現尚末煮得熟爛的蜜餞口感,清脆中帶酸甜,風味更勝喔!




   
   
從三清宮俯瞰梅花湖,瀲灩的水色與鳳凰山的綠意交織,勾勒出無垠的視野。  

陶醉青山綠水中
冬山鄉除了豔麗的洛神花之外,風光明媚的梅花湖也是必遊景點。闊別了兩年,這次我再度舊地重遊,驚訝得發現梅花湖美麗依舊,然而周邊的公共設施卻大幅增加了,使這兒的遊憩功能更加完備。
優游梅花湖的首站,我直奔三清宮,站在制高點上飽覽湖泊全貌,碧綠的湖水從鳳凰山腳下往羅東鎮蔓延;悠悠風貌平撫了驛動的心,盡情陶醉在水與綠無華的氛圍中。
由三清宮前的鄉道,下切到環湖道路,中途可經梅花瀑布。瀑布入口並無指標,唯一能辨別的是條清澈溪流與潺潺吟唱的水流聲;循一旁的石階往上爬,約莫5分鐘腳程,一條白練似的水流從天而降,注入淺潭時形成散瀑,抬頭望不見水源頭,反被清涼的山泉灌頂,頓時感到神采奕奕。而由步道再往上,約15分鐘可走回三清宮,時間充足的人則可接茅埔古道,前去探訪百年土地公廟及自來水廠舊遺址,約需1小時。




   
   
湖心島四周開滿野薑花,清新的香氣引人駐足欣賞。  
野薑花清香處處
循著環湖道路前行,夾道林蔭與碧水相映,刻劃出詩篇似的好風景。我們穿越橫跨湖面的吊橋後,來到相思樹掩映的湖心島,盛開的野薑花捎來清新的氣息,時光在花香中舞動,快意得教人不自覺遁入愛麗絲的仙境中。
湖畔邊也規劃了親水步道,約莫1個鐘頭的腳程,即能環湖一圈。建議你帶上釣竿,這兒豐盛魚群保證你釣得過癮喔!再不然租輛單車,沿湖畔或鄉野道路尋幽去,也是逍遙自在。
而鄰近梅花湖的石頭文化館,背後有著感人肺腑的故事,館主耗時3年就地取材,以無數的石頭興築出仿古石屋,提供給在地學子讀書、交流的空間,同時大門全天候開放,免費提供給遊客鑑賞,無私的精神頗教人動容呢!


   
   
酒紅色的洛神果實,是由花萼蛻變而成,紅豔欲滴。  
   

   
   
經鹽巴去澀與加入砂糖烹煮後的洛神果,即成了酸甜有勁的蜜餞。  
   

   
   
洛神花僅在清晨盛開,嬌柔得惹人愛憐。   

   
   
即使是釣魚新手,在梅花湖也能有所斬獲喔!  
   

  
   
梅花瀑布在淺潭前形成散瀑,山泉清涼。   


      
   
石頭文化館全天候不打烊,免費參觀,值得一遊。   


   

   
   
童話村農場一年四季都有旅遊主題,秋天推出洛神花主題餐。  

風味美食
養生鍋 洛神入菜
童話村農場除了賞花採果,也推出季節性的洛神花主題餐。其中的洛神花養生鍋(250元),以大骨加洛神莖葉熬煮湯頭,再加入火鍋食材,使家常料理多了甘醇味,而鮮採的洛神花汆燙後,沁出酸味,沾上以洛神汁與沙茶調和的醬汁,多變的口感,教人驚豔。
洛神花餐(200元),在洛神花萼中包裹苜蓿芽,搭配鴨賞等,道盡宜蘭特產的美味,而附贈的濃湯,也從洛神莖葉中粹取精華,醇順爽口。
除了正餐外,下午茶推出洛神花鬆餅(100元),烤得酥香的鬆餅搭配洛神蜜餞,酸味直衝腦門,沾上以洛神汁調和的鮮奶油,又是另種甜美滋味。



   
   
洛神花養生鍋   
   

   
   
洛神花餐   


   
   
洛神花鬆餅  

特色伴手
手工花生糖憶古早味
阿金伯手工製作花生糖已有30年歷史,締造了在地人都知道的「金湖號花生糖」,每天上午7時老伯即起床煮麥芽、花生與砂糖,作成香噴噴、不黏牙的花生糖(1包10入╱100元),並研發出花生包冰(1卷╱30元)的獨特口味,以自製的春卷皮包裹花生、香菜,及兩球冰淇淋,香綿的口感中帶有麥芽的甜膩,豐富了味蕾感官,愈吃愈順口。



   
   
花生包冰也是阿金伯的點子,春卷皮包上花生絲、冰淇淋、香菜,風味棒呆了。   
   

   
   
阿金伯練就一身做花生糖的好手藝,隨著他來回地刨花生磚,香氣噴鼻而來。  



   
   
   
旅遊資訊



◎開車:
.童話村農場:國道5號下羅東交流道,接台7丙線道(中山路),穿過羅東鬧街後接宜33鄉道(梅花路),於廣興國小對面可見,約20~25分鐘可抵達。
.三清宮:由宜33鄉道往梅花湖,接宜33-1鄉道,約8分鐘可抵達。
.梅花瀑布:由宜33-1鄉道切往梅花湖,約3分鐘可抵達。
.吊橋、湖心島:由宜33-1鄉道切梅花湖環湖道路,約5分鐘可抵達。
.金湖號花生糖:續沿環湖道路行抵大埤路可見,約5分鐘可抵達。
.石頭文化館:由大埤路接宜30鄉道往茅埔城方向行,約5分鐘可抵達。
◎搭車:
.童話村農場:搭火車抵羅東火車站後,換搭國光客運(03)954-2054羅東往寒溪的班車,於廣興國小站下即達。
.梅花湖周邊景點:於廣安站下,再步行約15~20分鐘,前往麗星租車,再租單車代步,或自行開車較方便。
◎相關資訊:
.童話村農場:0932-090-003,採果加果醬、餅乾及蜜餞等任1項DIY╱150元,營業時間10:30~18:00,洛神花餐須事先預約,備停車場。
.麗星租車:0937-163-386,一般單車2H╱100元,協力車2H╱150元,電動三輪車1H╱200元,小麥町機車1H╱200元,營業時間無限制。
.金湖號花生糖:(03)951-1316,營業時間無限制。
【轉貼自SOGO論壇】

[ 本帖最後由 Angela 於 2006-12-1 00:37 編輯 ]




歡迎光臨 台灣房屋論壇 (http://rehouser.com/board/) Powered by Discuz! 7.0.0