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台中新社花卉節 賞百花山城覓悠

台中新社花卉節熱鬧登場了!即日起至翌年1月7日止,新社的美與百花齊放脫不了關係,絢麗奪目的彩澤傾溢出唯美情調,開啟浪漫的大門。在花兒怒放所引爆的賣點外,洋溢古堡韻味的莊園午茶,及具有紓壓魔力的藥草浴、挑戰體能極限的攀岩運動,都教新社的玩樂指數無懈可擊。
報導╱廖玉如 攝影╱黃天佑


新社花卉節由鼠尾草打頭陣,粉紫花海有著懾人的氣勢。

百花爭顏 美豔懾人
一年一度新社最盛大的花卉節,再度於種苗改良繁殖場的二苗圃展開,各色繽紛花卉全趕來報到了,又以身披粉紫色彩的鼠尾草拔得頭籌,以鋪天蓋地的氣勢掀起一波波紫色海浪,在花季之初最為招搖。而論豔麗則屬由爆竹紅、醉蝶花、秋海棠、孔雀草等拼湊的七色花海為最,在各色小花競相比美下,浪漫瞬間席捲整座山城,直搗賞花人的心湖。
然而花卉節美麗的印記不只如此,油菜花、波斯菊與向日葵正蓄勢待發,準備以數大之姿輪番登場,為旖旎的山城注入一抹抹豔色情挑。看著一片片初萌芽或是含苞待放的花田,我似乎能預見新社美麗的風韻。




   
      
      
  由繽紛花卉演繹的七色花海,寫下新社山城最美麗的姿顏。   


      
      
  爆竹紅   





      
      
  秋海棠   


      
      
  醉蝶花   

      
      
  孔雀草   


      
      
      
歐風古堡 尋覓浪漫
彷彿置身於歐洲古堡中,是到過「新社莊園」的人一致的感覺。莊園裡一座座中古世紀的城堡錯落在廣袤的綠林中,石砌的護城河穿城而過,勾勒出一幀幀絕美的圖畫,縯繹著歐風情調。僅管入園的門票並不便宜,慕名而來的人潮依然絡繹不絕,他們心滿意足地表示





「在這兒隨意取景都像歐洲,值回票價」。


   
      
      
  在古堡映襯下品味午茶時光,悠閒是當下的心境。   

      
      
  琉璃氣泡水╱150元   



      
      
  
挑戰攀岩 刺激無限
喜歡挑戰刺激的人,不妨呼朋引伴前往「震川農場」體驗攀岩。想登上高約12公尺的岩壁上,我得靠夥伴在底下拉住粗繩,協助我攀著凸起的石塊一步一步往上爬,非但考驗著團隊的默契,也考驗著我的勇氣與耐力,當我攻上頂端敲響鐘聲時,不禁驕傲地說「我做到了!」。努力在這一刻有了迴響。



挑戰12公尺高的岩壁,需要相當的勇氣與耐力,是鍛煉體魄的好活動。   
      
      
日式穀倉 古韻猶存
2002年定為歷史建築的石岡穀倉,興築於1942年,擁有全木造帶有和風味的建築外觀,龐大的身驅在日治時期用來儲存稻穀,後因農業轉型,稻米產出逐年銳減而淡出工作領域,飽經風霜洗禮的穀倉依然保存完好,成了遊人追憶舊風華的最佳見證。




  具有濃重和風味的石岡穀倉,已卸下儲稻作的職務,轉為見證舊風華的歷史建築。   
      
      
   

土埆厝 探客家文化
劉屋老夥房原為200多年的土埆厝,於921全台大地震時震毀,經多方奔走終於2006年5月重建,並開放成為「土牛客家文化館」。在兩側橫屋內陳列客家文獻與文物,傳承客家文化,正廳堂則供奉劉家祖先,三合院外設有一潭儲水防火用的月眉池;客家印象鮮活地在這兒上演,是認識石岡客家庄最好的活教材。


今年完工的「土牛客家文化館」,在新穎的建築中留存客家夥房的特色,肩負傳承客家文化的重擔。   
藥草浴 滌盡勞塵
新社雖未發現溫泉脈,但「安石園」根據本草綱目記載中具有紓壓、活絡血氣的多方藥草推出養生藥草浴,同樣為冬天注入舒服的暖流。選用大陸陶缸為澡盆,藥草香隨著蒸騰的水氣摩娑鼻尖,並在水的交融下釋放令人神清氣爽的魔力,不一會兒我的肌膚已染上瑰麗的粉嫩色調,酣暢淋漓!而遍植奇花異草、觀景台錯落的偌大園區,則將泡湯的好心情無限延伸。



      
      
  浸淫在複方藥草浴中,感受另類泡湯的洗禮,通體舒暢的快意有過之而無不及。   


      
      
  腹地遼闊的「安石園」,處處可見別緻的觀景台,清幽引人。   


風味美食
仙塘跡 菜餚創意多
坐落在漫山青翠中的「仙塘跡」,建築設計善用自然環境的優勢,完全融入綠意中,散發著清新、自在的用餐情調,也是新社有名的美食廚房。
「紫酥蝦」(1個50元+5%),用紫酥葉包裹百分之百的蝦泥過油炸,用料紮實,蝦子的鮮美在紫酥的提味下,風味更棒。
「乾煎豬肝」(小份200元+5%),選用每天現宰豬隻的肝為材,浸漬在麵粉與醬油中,再以小火慢煎,一片片切得厚實的豬肝即可上桌,粉嫩的口感中夾雜著香氣與滿足,愈吃愈順口唷!



      
      
  燒酒杏鮑菇   
燒酒杏鮑菇 清脆飄香
「乾扁四季肥腸」(小份280元+5%),將滷過的肥腸與炸過的四季豆拌炒,混搭出脆、乾、軟、香、辣等多層次的味道,纏繞出意想不到的對味。而「燒酒杏鮑菇」(小份250元+5%),以燒酒雞的配方來烹調新社出產的杏鮑菇,加入蛤蜊調味,清潤的湯底中酒味不濃,飄溢著一抹淡淡的甜,佐以清脆飽滿的杏鮑菇,惹人垂涎。



      
      
  乾煎豬肝   

      
      
  紫酥蝦   


        
      
  乾扁四季肥腸   



當地住宿
景觀房 擁山林入夢
綠意滿園的「安石園」除了湯屋之外,另規劃了15間客房,起居間及衛浴間全擁有眺賞新社群山的視角,迴廊上以饒具禪風的石塑像、藝品妝點,與遠山近林呼應,刻劃出寧靜詳和的住宿氛圍。




      
      
  偏愛綠意、石雕、古物妝點的「安石園」,住宿情境獨樹一幟。   


      
      
  每間起居間及衛浴室都設有觀景視窗,援引山城風光入內。   



建議行程
第一天
10:30 石岡穀倉
11:00 土牛客家文化館
12:00 仙塘跡午餐
14:00 震川玩攀岩
15:30 新社莊園探古堡
17:00 安石園泡湯
18:30 晚餐
20:00 夜宿安石園
第二天
09:00 早餐
10:00 二苗圃賞花
11:30 鄉間小路尋幽
12:30 午餐
14:00 訪石岡大壩
15:00 返家

      
      
     

旅遊資訊
※開車
★石岡穀倉、土牛客家文化館:中山高接國道4下豐原交流道,接台3線往石岡,循指標約15~20分可達。
★仙塘跡、安石園:台3線接中93鄉道可達,約15~20分。
★震川農場、新社莊園:續沿中93鄉道約10~15分可達。
★二苗圃:由中93鄉道接中97鄉道再轉中98鄉道可達,約5分鐘。
※搭車
★石岡穀倉、土牛客家文化館:台中或豐原搭豐原客運(04)2587-2043往返台中、豐原公車,於石岡站下,步行3分達穀倉;於下土牛站下,步行3分達文化館。
★新社:由於路程遙遠,建議開車較方便。
※相關資訊
★行政院農委會種苗改良繁殖場: (04)2581-1311
★新社莊園:(04)2582-5628 9:00~21:00 大人250元、小孩150元,可抵100元消費 有
★震川農場:0915-570-750 攀岩需1周前預約,僅接受30人以上團體 150元╱人
★安石園:(04)2581-4302 10:00~18:00 泡湯90分╱800元起;2人房╱平日3360元,假日3780元 需事先預約
★土牛客家文化館:(04)2582-5312 9:00~17:00 周一
20人以上1周前可預約導覽
★仙塘跡:(04)2581-0695 11:00~14:00、17:00~21:00 有



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